1. organisme jenis apa yg berperan dlm proses fermentasi pada tape ketan hitam? 2. bagaimana mekanisme kerja organisasi dlm ragi pada proses fermentasi tape ket
Biologi
nobieza
Pertanyaan
1. organisme jenis apa yg berperan dlm proses fermentasi pada tape ketan hitam?
2. bagaimana mekanisme kerja organisasi dlm ragi pada proses fermentasi tape ketan hitam?
3. mengapa pemberian ragi pd bahan yg telah dimasask harus didinginkan terlebih dahulu?
2. bagaimana mekanisme kerja organisasi dlm ragi pada proses fermentasi tape ketan hitam?
3. mengapa pemberian ragi pd bahan yg telah dimasask harus didinginkan terlebih dahulu?
1 Jawaban
-
1. Jawaban riskidarmianti
1.jamur
3. agar jamur dapat berkembang dengan baik